يؤكد البروفيسور جون نولان، الباحث المتخصص في صحة العين، أن التغذية تلعب دورًا أساسيًا في حماية العين من الأضرار الناتجة عن الشاشات. أشارت دراسات حديثة إلى أن بعض العناصر الغذائية تمتلك قدرة فريدة على مكافحة التلف، وأبرزها الزنك وفيتامين A، إلى جانب مجموعة من الأطعمة التي تعمل كمضادات أكسدة طبيعية. وتضم هذه العناصر غذاءً مثل الفلفل والطماطم التي تحتوي على كاروتينات تقلل من تأثير الضوء الأزرق الضار. كما يعد زيت الأفوكادو مصدرًا غنيًا بفيتامين A واللوتين الذي يحمي البقعة الشبكية ويقلل الالتهابات.

وتُلاحظ الفواكه الطازجة مثل الكيوي والتوت أنها غنية بفيتامين C الذي يحافظ على المادة الهلامية داخل العين. وتمنح الأسماك الزيتية مثل السلمون والماكريل العين أحماض أوميغا-3 الضرورية لصحة الشبكية. وتحتوي منتجات الألبان على الكاروتينات وفيتامينات A وB2 التي تدعم قوة النظر. وينصح الخبراء بطهى الخضروات بطريقة القلي الخفيف بدلًا من البخار لتحسين امتصاص مضادات الأكسدة، مع استبدال العصائر بالفواكه الكاملة لتفادي السكريات التي تضر الأوعية الدموية في الشبكية.

شاركها.
اترك تعليقاً