الخضروات والفواكه مفتاحك للنوم العميق بسرعة

تكشف دراسة علمية حديثة أن الحل لليلة نوم هادئة لا يكمن في الأدوية أو الأجهزة المتطورة، بل في سلة الفواكه والخضروات في مطبخك. أعلن باحثون من جامعة شيكاغو للطب وجامعة كولومبيا في نيويورك عن نتائج تربط زيادة استهلاك الفواكه والخضروات خلال النهار بتحسن ملحوظ في النوم ليلاً. نشرت الدراسة في مجلة Sleep Health: The Journal of the National Sleep Foundation. وتم قياس جودة النوم بشكل موضوعي باستخدام أجهزة مراقبة تُرتدى على المعصم بدلاً من الاعتماد على تقارير المشاركين.

ركزت الدراسة على قياس ما يعرف بتجزؤ النوم، وهو مؤشر رئيسي لمدى تقطع النوم وعدد مرات الاستيقاظ خلال الليل. أظهرت النتائج بوضوح أن المشاركين الذين تناولوا كميات أكبر من الفواكه والخضروات، بالإضافة إلى الكربوهيدرات الصحية مثل الحبوب الكاملة، حققوا نومًا أعمق وأكثر استقرارًا. وتبيّن أن تناول الكميات المناسبة من هذه الأطعمة كان له أثر في تقليل الانقطاعات أثناء النوم.

نتائج وتوصيات عملية

وأظهرت النمذجة الإحصائية أن الالتزام بتوصية مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها بتناول نحو خمسة أكواب من الفواكه والخضروات يومياً قد يرفع جودة النوم بنحو 16% مقارنة بمن لا يتناولونها. ذكرت الدكتورة ماري-بيير سانت-أونج من جامعة كولومبيا أن هذا التحسن يمكن ملاحظته في أقل من 24 ساعة، وهو ما يعزز فاعلية التعديل الغذائي كنهج سريع وفعال. ويُعزى التأثير إلى الألياف والكربوهيدرات المعقدة الموجودة في هذه الأطعمة، التي تساهم في النوم الهادئ.