بذور غير متوقعة تعالج القلب والكوليسترول

فوائد القلب والكوليسترول

تثبت الدراسات أن بذور اليقطين تقدم فوائد صحية للقلب. يسهم زيت بذور اليقطين في تعزيز إنتاج أكسيد النيتريك، مما يساعد في خفض ضغط الدم وحماية عضلة القلب. كما ينعكس ذلك بتقليل ضغط الدم الانبساطي ورفع مستوى الكوليسترول الجيد HDL، وفق نتائج تجربة عشوائية مزدوجة التعمية خاضت 35 امرأة ونشرت في مجلة Climacteric: The Journal of the International Menopause Society.

تشير النتائج إلى أن بذور اليقطين تسهم في رفع مستوى الكوليسترول الجيد HDL وتحسين أعراض انقطاع الطمث لدى النساء بعد سن اليأس. وتؤكد الدراسة أن هذه التأثيرات تتحقق ضمن إطار تجربة عشوائية مزدوجة التعمية وخاضعة للضبط الوهمي، مع نشرها في المجلة المذكورة. وتدعم هذه النتائج إمكانية الاعتماد على بذور اليقطين كخيار غذائي يساهم في صحة القلب لدى فئات متنوعة.

إدارة السكري

تشير الأبحاث إلى أن لب الفاكهة وزيت بذور اليقطين غير المُنبتة والبروتين المُنبت من بذور اليقطين تمتلك خصائص مخفّضة لسكر الدم. وبالتالي فإن زيت بذور اليقطين يعد إضافة جيدة لأي نظام غذائي مخصص لمرضى السكري. تساهم هذه المكونات في تحسين التحكم بمستويات السكر في الدم وتدعيم استراتيجيات التغذية الصحية.

تخفيف فرط نشاط المثانة

أظهرت دراسة نُشرت عام 2014 في مجلة الطب التقليدي والتكميلي أن مستخلصات زيت بذور اليقطين من صنفي Cucurbita pepo وCucurbita maxima تعالج اضطرابات المسالك البولية بشكل فعال، وخاصة فرط نشاط المثانة. يشير ذلك إلى أن استهلاك هذا الزيت يمكن أن يكون جزءاً من روتين صحة الإخراج. وتؤكد النتائج على أهمية الاعتماد على بذور اليقطين كخيارٍ طبيعي في إدارة أعراض المسالك البولية.