حضّري رغيف خبز فينو أو أي عيش مفضّل، نصف كوب زبدة مذابة، ثلاث فصوص ثوم مفروم ناعم، ملعقة صغيرة بقدونس مفروم، كوب جبنة موزاريلا مبشورة، ورشة ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير

قطّعي الخبز شرائح طولية أو مربعات صغيرة مع تركها غير منفصلة تمامًا.

اخلطي الزبدة المذابة مع الثوم المفروم والبقدونس ورشة الملح والفلفل، ثم ادهني الخليط بين شقوق الخبز وعلى سطحه الخارجي.

وزّعي الجبنة المبشورة داخل الشقوق وفوق وجه الخبز، ثم ادخلي الخبز إلى فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة نحو 10 دقائق أو حتى تذوب الجبنة وتأخذ لونًا ذهبيًا، وقدّميه ساخنًا.