أظهرت دراسة شملت 1234 زوجًا من الأمهات والأطفال أن تناول كميات كبيرة من السكر يؤثر سلبًا على وظائف دماغ الطفل في سنوات الطفولة المبكرة.
ركزت الدراسة على كمية السكر، وبيّنت أن المشروبات المحلاة بالسكر تمثل مشكلة خاصة، وأن الباحثين قارَنوا بين السكر الذي تناولته الأم أثناء الحمل والسكر الذي استهلكه الطفل في مراحل حياته المبكرة.
وجد الباحثون أن النساء اللواتي اتبعن نظامًا غذائيًا عاليًا بالسكر، ومن بينهن من شربن كثيرًا من المشروبات الغازية الخالية من السكر أثناء الحمل، كن أكثر عرضة لإنجاب أطفال ذوي مهارات معرفية أضعف، مثل القدرات غير اللفظية لحل المشكلات والذاكرة اللفظية.
كما وُجد أن الأطفال الصغار الذين استهلكوا كميات أكبر من السكر في وقت مبكر من حياتهم ظهر عليهم نفس النمط من التأثير السلبي على القدرات المعرفية.
أما تناول الفاكهة التي تحتوي على سكر طبيعي فكان مرتبطًا بقدرات حركية بصرية أفضل وذكاء لفظي أعلى.
المصدر: Cleveland Clinic
