اخلطي 1/2 كوب زبدة طرية مع 3/4 كوب سكر أبيض و1/4 كوب سكر بني في وعاء حتى يصبح المزيج كريمي.

أضيفي بيضة كبيرة و1 ملعقة صغيرة فانيليا وقلّبي جيدًا حتى تمتزج المكونات السائلة.

أضيفي تدريجيًا 2 كوب دقيق مع 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر ورشة ملح وقلّبي حتى تتكون عجينة متماسكة ومتجانسة.

أضيفي 1 كوب شوكولاتة بيضاء مقطعة أو حبيبات وقلّبي برفق لتتوزع في العجين.

شكّلي كرات متوسطة الحجم من العجين بواسطة ملعقة أو باليد، وضعيها على صينية مبطنة بورق زبدة مع ترك مسافة بين كل قطعة.

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية واخبزي البسكويت لمدة 10–12 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون.

اتركي البسكويت يبرد على الصينية لبضع دقائق ثم انقليه إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.

تابع بوابة الجمهورية اون لاين على جوجل نيوز