يميل معظمنا في الصيف إلى شرب الماء البارد أو المثلَّج بسبب ارتفاع الحرارة والرطوبة، لكن بعض التحذيرات ظهرت تربط الإفراط في تناول الماء البارد بزيادة الوزن؛ فهل هذا صحيح؟
أهمية الترطيب
يساعد شرب الماء على عمل أجهزة الجسم بكفاءة لنقل العناصر والغذاء والأكسجين إلى الخلايا، وطرد البكتيريا من المثانة، وتسهيل الهضم، كما يساهم في تنظيم ضغط الدم وتخفيف آلام المفاصل وحماية الأعضاء وتنظيم حرارة الجسم والحفاظ على توازن الصوديوم.
كمية الماء التي يحتاجها الجسم
تعتمد كمية الماء اليومية على مصادر السوائل الأخرى في الغذاء والشراب، ومستوى النشاط البدني، ودرجة الحرارة، والأدوية والحالات الصحية، لكن يُنصح عمومًا الأشخاص الأصحاء بشرب نحو ست إلى ثماني أكواب من السوائل يوميًا مع مراعاة أن الكمية تختلف من شخص لآخر ولا توجد قيمة واحدة تناسب الجميع.
هل يسبب الماء البارد زيادة الوزن؟
تنفي خبيرة التغذية أميتا جادري هذه الادعاءات، مشددة على أن الماء خالٍ من السعرات الحرارية ودرجة حرارته لا تؤثر على الوزن، كما أنها دحضت الاعتقاد بأن شرب الماء الدافئ يساعد في إنقاص الوزن؛ الفكرة الأساسية هي شرب كميات كافية من الماء لأن قلة الترطيب تؤدي إلى التعب وتراجع عملية الأيض، لذا النوعية ودرجة الحرارة للماء ليست ما يحدد الوزن بقدر ما تحدده الكمية العامة والنظام الغذائي.
تجدر الإشارة إلى أن فكرة ارتباط الماء بعدة معتقدات خاطئة شائعة مثل أن شرب الماء أثناء الوجبات سيء أو أن الكثرة دائمًا أفضل؛ هذه مفاهيم تحتاج فهمًا صحيحًا وترشيدًا في الاستهلاك بدلًا من الاعتماد على خرافات.
