تجنّب وضع الأطعمة المغطاة بالجبن الذائب أو بالكثير من الصوص في القلاية الهوائية لأن الجبن يذوب ويتسرب ويسبب فوضى داخل الجهاز ويصعّب التنظيف.
ابتعد عن الأرز والمكرونة النيئة لأنها تحتاج ماءً يغليًا للطهي بشكل صحيح، وهو ما لا توفره القلاية الهوائية.
لا تضع الخضار الورقية الخفيفة مثل السبانخ أو الخس داخل القلاية لأن الهواء الساخن قد يطيرها وتظل غير مطهوة بشكل متساوٍ.
تجنّب الأطعمة كثيرة التتبيل السائل أو العجائن الرطبة مثل الكيك النيء أو عجينة البان كيك لأنها قد لا تنضج من الداخل وتؤدي إلى فوضى في سلة القلاية.
بدائل مناسبة
استخدم القلاية الهوائية للأطعمة المقرمشة مثل البطاطس والبروستد وقطع الدجاج والسمك، وكذلك للخضار الصلبة مثل القرنبيط والبروكلي.
تابع بوابة الجمهورية أون لاين على جوجل نيوز.
