حذر الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، أولياء الأمور وطلاب المدارس من مخاطر الإصابة بجرثومة المعدة بسبب تناول الأطعمة خارج المنزل.

مخاطر تناول الأطعمة المكشوفة

أوضح خلال تقديمه برنامج «رب زدني علما» أن تجنب الأطعمة المكشوفة أو مجهولة المصدر يحمي الطلاب من الإصابة بجرثومة المعدة ومن السمنة وغيرها من الأمراض المرتبطة بسوء النظافة وانتقال العدوى. ونبه قائلاً إن إلغاء عادة الأكل في الشارع سيقلل فرص التعرض لمشكلات صحية متعددة.

طرق انتقال العدوى

أشار إلى أن جرثومة المعدة يمكن أن تنتقل بسهولة عبر اللعاب أو البراز أو عبر الأيدي غير النظيفة للأشخاص الذين يتعاملون مع الطعام. وتساءل عما إذا كان من يجهز الطعام في الشارع يغسل يديه جيدًا بالماء والصابون أو إذا كان يعطس وهو مصاب، لأن ذلك يؤدي إلى انتقال العدوى لكل من يتناول الطعام.

وشدد موافي على ضرورة حرص الطلاب على تناول الطعام داخل المنزل أو من مصادر موثوقة للحفاظ على صحتهم وتجنب الأمراض المعدية.