يلعب البروتين دورًا أساسيًا في بناء العضلات والحفاظ على طاقة الجسم والشعور بالشبع لفترات أطول، ولذلك يعد اختيار وصفات عشاء خفيفة وصحية وغنية بالبروتين خطوة ذكية تجمع بين الطعم والفائدة.
وجبات عشاء غنية بالبروتين
قدّم جمبريًا متبلًا على توست مع الخضروات والريحان للحصول على وجبة سريعة لا تحتاج لطهي معقد وتمنحك نحو 42 جرامًا من البروتين، وهي خيار مناسب لعشاء خفيف ولذيذ.
جهّز بيف ستروجانوف بشرائح اللحم والفطر لتحصل على وجبة شهية ومشبعة يمكن إعدادها في نحو نصف ساعة وتحتوي على حوالي 38 جرامًا من البروتين، مناسبة لعشاء منتصف الأسبوع أو لقاء بسيط.
طبخ التوفو المغربي الحلو الحار مع الكسكسي يوفر وجبة نباتية سريعة في نحو 20 دقيقة بفضل التوفو، ويمنحك حوالي 23 جرامًا من البروتين، حيث تجمع الصلصة بين العسل والهريسة لتوازن النكهة.
اطبخ طبق دجاج بالأورزو في مقلاة واحدة ليجمع بين الدجاج الطري والمكرونة والخضروات مثل السبانخ والطماطم المجففة؛ هذه الوصفة سهلة التنظيف وتوفر نحو 48 جرامًا من البروتين، مثالية بعد يوم طويل.
حضّر بان كيك السلمون بالليمون وقدمه فوق سلطة جرجير طازجة لاطلالة منعشة؛ سواء استخدمت السلمون المعلب أو الطازج فستحصل على نحو 43 جرامًا من البروتين، ويمكن تحضيره في المقلاة أو بالطهي في المقلاة الهوائية كبديل صحي للقلي.
