مقادير عجينة البيتزا مقاس 32

ابدأ بتحضير عجينة بيتزا مقاس 32 باستخدام نصف كوب حليب أو ماء (125 مل)، ونصف ملعقة كبيرة عسل أو سكر (10 جم)، و2.5 ملاعق صغيرة خميرة فورية (8 جم)، وكوب ونصف دقيق أبيض متعدد الاستخدام (180 جم)، وربع ملعقة صغيرة ملح (2 جم)، وباختيارك ربع ملعقة صغيرة من الزعتر (1 جم).

صلصة البيتزا

استخدم ثلاث ثمرات من الطماطم، وثمرة صغيرة من البصل، وثلاث فصوص ثوم، إضافة ملعقة صغيرة من الملح والزعتر وبابريكا.

مقادير حشو الدجاج

صدر من صدور الدجاج، وأربع ملاعق كبيرة زيت، واثنان فص ثوم مفروم، وعصر نصف ليمونة، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والبابريكا والزعتر والملح وبودرة البصل، وتغطية الوجه بالجبنة والخضروات حسب الرغبة.