كرات الدجاج في الفرن: وجبة صحية ولذيذة بخطوات بسيطة

المكونات

ابدئي بتحضير المكونات التالية: نصف كيلو دجاج مفروم، بصل صغير مفروم ناعماً، فص ثوم مفروم، بيضة واحدة، نصف كوب بقسماط مطحون، ملعقة بقدونس مفروم، ملعقة زيت زيتون، ملح وفلفل أسود وبهارات حسب الرغبة.

طريقة التحضير

اخلطي الدجاج المفروم مع البصل المفروم والثوم والبقدونس والقسماط والبيضة والبهارات جيداً حتى تتجانس المكونات.

شكلي المزيج إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.

ضعي الكرات في صينية مدهونة بقليل من الزيت أو مبطّنة بورق زبدة.

ادخلي الصينية إلى فرن ساخن على درجة 180 مئوية لمدة 20–25 دقيقة حتى تنضج الكرات ويصبح لونها ذهبياً.

قدميها ساخنة مع الأرز الأبيض أو الخضار السوتيه أو مع صوص طماطم خفيف.

بهذه الخطوات ستحصلين على وجبة مغذية وشهية يحبها الكبار والصغار.