مكرونة بصلصة السبانخ والسماق بدون لحوم

مكرونة بصوص السبانخ والسماق بدون لحوم

المقادير

تتكوّن مقادير الوصفة من مكرونة سباغيتي مسلوقة، سبانخ، جبنة قريش، ملح وفلفل، ثوم، سماق، عصير ليمون، وزبدة.

طريقة التحضير

اخلط السبانخ والقريش والسماق والملح والفلفل وعصير الليمون حتى يتكوّن صوصاً متجانساً.

تشوح المكرونة في الزبدة حتى تتوهج بالنكهة وتدخل في المزيج.

يضاف الصوص إلى المكرونة ويخلط المزيج جيداً حتى يتجانس.

تقدَّم المكرونة ساخنة.