سحب دراسة مثيرة للجدل ادعت أن خل التفاح يساهم في إنقاص الوزن

أُسـحِبت دراسة مثيرة للجدل كانت تدّعي أن جرعة يومية من خل التفاح قد تساعد في إنقاص الوزن، وذلك بعدما كشفت مراجعة داخلية وجود أخطاء تحليلية وبيانات غير منتظمة ونقص في توثيق المنهج البحثي.

تفاصيل الدراسة والنتائج والانتقادات

أُجريت الدراسة على 120 مشاركًا ونشرت في مجلة BMJ Nutrition, Prevention & Health، حيث قسمت المشاركون إلى أربع مجموعات: ثلاث جرعات متفاوتة من خل التفاح ومجموعة وهمية.

بعد 12 أسبوعًا، سجلت المجموعات التي تناولت الخل انخفاضًا في الوزن ومؤشر كتلة الجسم يفوق المجموعة الوهمية، وقدر بعض المحللين أن الخسارة قد تصل إلى نحو 8 كيلوجرامات في حال الالتزام بالجرعة المحددة قبل الإفطار.

غير أن خبراء التغذية أكدوا أن عوامل أخرى مثل النظام الغذائي والنشاط البدني المبلغ عنه عبر الاستبيانات لم تُضبط بدقة، ما يضعف مصداقية النتائج ويقلل من إمكانية استنتاج علاقة سببية واضحة.

أعلنت BMJ وجود “أخطاء تحليلية متعددة” و“بيانات غير منتظمة” ونقص في الشفافية في توثيق الطرق البحثية، وهو ما دفعها إلى اتخاذ قرار السحب بعد أكثر من عام على نشرها.

أقر مؤلفو الدراسة من جامعة الروح القدس في لبنان بوجود “أخطاء غير مقصودة” وأبدوا موافقتهم على سحب البحث.

مع الشعبية الواسعة لخل التفاح بين مشاهير مثل فيكتوريا بيكهام وجينيفر أنيستون وكيم كارداشيان، يظل الجدل العلمي قائمًا حول فاعليته الحقيقية في إنقاص الوزن أو تحسين الصحة على المدى الطويل.