سموثي الخوخ و المشمش هو مشروب منعش ومليء بالفوائد الصحية. لتحضيره، تحتاج إلى المكونات التالية:

المقادير:

– ملعقة كبيرة من ماء الورد.
– ملعقتين كبيرتين من السكر.
– 3 حبات من الخوخ (مُقطّعة).
– 5 حبات من البرتقال (مُقطّعة).
– 6 حبات من المشمش (مُقطّعة).
– 2 أكواب من الماء.
– مكعبات الثلج حسب الرغبة.

وإليك طريقة التحضير:

1. ضعي قطع البرتقال والخوخ في وعاء الخلاط الكهربائي، واخفقي المكونات جيدًا حتى تصبح متجانسة.
2. أضيفي الماء والمشمش إلى الخلاط واخلطي المكونات مرة أخرى.
3. أضيفي السكر وماء الورد إلى الخلاط، ثم اخلطي المزيج جيدًا حتى يتم مزج جميع المكونات تمامًا.
4. صُبي المزيج في أكواب التقديم، و بع ذلك اضيفي مكعبات من الثلج لإضفاء البرودة والانتعاش على العصير.
5. قدّمي العصير فورًا واستمتعي بمذاقه اللذيذ.

يمكنك تعديل كمية السكر وماء الورد حسب ذوقك الشخصي. و استخدام مكعبات الثلج حسب رغبتك في تبريد العصير.