الفوليك اسيد، أو حمض الفوليك، هو فيتامين ب قابل للذوبان في الماء.
ويلعب دورًا مهمًا في العديد من العمليات الحيوية في الجسم، بما في ذلك:
- إنتاج خلايا الدم الحمراء
- نمو الخلايا والأنسجة
- تكوين الحمض النووي
- نمو الجنين أثناء الحمل
فوائد الفوليك اسيد
تتمثل فوائد الفوليك اسيد في:
- تقليل خطر الإصابة بفقر الدم، وهو حالة تتميز بانخفاض عدد خلايا الدم الحمراء السليمة.
- تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان القولون والمستقيم.
- تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
- تقليل خطر الإصابة ببعض العيوب الخلقية، مثل عيوب الأنبوب العصبي عند الجنين.
أعراض نقص الفوليك اسيد
تشمل أعراض نقص الفوليك اسيد ما يلي:
- التعب
- شحوب الجلد
- فقدان الشهية
- اضطرابات في الجهاز الهضمي، مثل الإسهال أو الإمساك
- تورم اللسان
- مشاكل في الذاكرة
- صعوبة التركيز
- تغيرات في المزاج، مثل الاكتئاب
طرق علاج نقص الفوليك اسيد
يتم علاج نقص الفوليك اسيد عن طريق تناول مكملات الفوليك اسيد. يوصى بتناول 400 ميكروغرام من حمض الفوليك يوميًا للبالغين الأصحاء.
تتوفر مكملات الفوليك اسيد في شكل أقراص أو كبسولات أو سائل. يمكن تناولها عن طريق الفم أو بالحقن.
الأطعمة الغنية بالفوليك اسيد
تشمل الأطعمة الغنية بالفوليك اسيد ما يلي:
- الأطعمة الخضراء الداكنة، مثل السبانخ والبروكلي واللفت
- البقوليات، مثل العدس والحمص
- الحبوب المدعمة بالفوليك اسيد
- الفواكه، مثل البرتقال والفراولة
- الخضروات الجذرية، مثل البطاطا الحلوة والجزر
نصائح للوقاية من نقص الفوليك اسيد
فيما يلي بعض النصائح للوقاية من نقص الفوليك اسيد:
- تناول نظام غذائي صحي ومتوازن يحتوي على الكثير من الفواكه والخضروات.
- تناول مكملات الفوليك اسيد، إذا لزم الأمر.
- خاصةً النساء في سن الإنجاب واللواتي يخططن للحمل أو الحوامل.
و ختامًا
الفوليك اسيد فيتامين مهم لصحة الجسم. يلعب دورًا مهمًا في العديد من العمليات الحيوية، بما في ذلك إنتاج خلايا الدم الحمراء ونمو الخلايا والأنسجة.
يمكن أن يؤدي نقص الفوليك اسيد إلى العديد من المشاكل الصحية، بما في ذلك فقر الدم وبعض أنواع السرطان والعيوب الخلقية.
يمكن الوقاية من نقص الفوليك اسيد عن طريق تناول نظام غذائي صحي ومتوازن يحتوي على الكثير من الفواكه والخضروات.
