برغر المشروم والبصل المكرمل
المكونات:
- 2 قطعة خبز برجر
- 2 قطعة لحم برجر
- 1/2 كوب شرائح فطر
- 1/4 كوب بصل مكرمل
- 2 شريحة جبن شيدر
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- زيت حسب الحاجة
طريقة التحضير:
- افتحي خبز البرجر من الجانب وادهنيه بالمايونيز.
- سخني الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن، ثم ضعي لحم البرجر وقلبي على الجانبين حتى يحمر وينضج.
- في نفس المقلاة، ضعي المشروم وقلبي حتى يذبل، ثم أضيفي البصل المكرمل وقلبي.
- ضعي لحم البرجر في الساندويش ثم ضعي فوقه الجبنة.
- ضعي المشروم والبصل المكرمل فوق الجبنة ثم ضعي القطعة الثانية من الخبز.
- كرري العملية حتى انتهاء الكمية.
- قدمي البرغر ساخنًا مع البطاطس المحمرة أو السلطة.
نصائح:
- يمكنك استخدام أي نوع من اللحم المفضل لديك لصنع البرجر.
- يمكنك إضافة أي مكونات أخرى إلى البرجر حسب الرغبة، مثل الخس والطماطم والفلفل.
- يمكنك خبز البرجر في الفرن بدلاً من القلي.
- يمكنك تقديم البرجر مع أي نوع من الصلصة المفضل لديك.
