في ضوء أهمية الكالسيوم لصحة الجسم، يمكن الحصول عليه من خلال مجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات. وتعتبر الأطعمة والمشروبات الغنية بالكالسيوم  وسيلة سريعة وفعالة لزيادة مستويات الكالسيوم في الجسم.

إضافةً إلى ذلك، هناك العديد من الأطعمة الغنية بالكالسيوم، وبما في ذلك الخضروات والفواكه، والتي يمكن أن تكون بديلاً ممتازًا للحليب وتعزيز مستويات الكالسيوم لدى أولئك الذين يعانون من نقصه. وتعد هذه الأطعمة ضرورية جدًا للأطفال والنساء الحوامل والبالغين على حد سواء.

أهمية الكالسيوم

يعتبر الكالسيوم عنصرًا رئيسيًا وحيويًا لصحة عظامنا، ونقصه يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية متعددة، أبرزها هشاشة العظام.

بالنسبة للمشروبات والعصائر، هل توجد أي عصائر تحتوي على نسب عالية من الكالسيوم؟ وما هي الأطعمة الغنية بالكالسيوم غير الحليب؟ سنلقي الضوء على كل هذا في هذه المقالة المفيدة لصحتنا.

أهم الأطعمة الغنية بالكالسيوم

تتضمن الأطعمة والمشروبات الغنية بالكالسيوم والتي تحتوي على نسب عالية منه مجموعة واسعة من الأطعمة، وهي كالتالي:

1. منتجات الألبان مثل الحليب والجبن والزبادي.

2. المأكولات البحرية.

3. الخضروات الورقية والبقوليات.

4. الفواكه المجففة والتوفو.

5. الأطعمة المدعمة بالكالسيوم.

المشروبات التي تحتوي على الكالسيوم

بالإضافة إلى الأطعمة، هناك العديد من المشروبات الغنية بالكالسيوم التي يجب أن نعرفها، وتشمل:

– حليب الصويا المدعم بالكالسيوم.

– حليب اللبن

مصادر الكالسيوم الغنية البديلة للحليب

يمكن العثور على الكالسيوم في العديد من المصادر البديلة للحليب. فعلى الرغم من أن الحليب يُعتبر مصدرًا جيدًا للكالسيوم، لذلك يوجد خيارات أخرى تعد بديلاً ممتازًا للذين يبحثون عن طرق بديلة لزيادة و تعزيز مستويات الكالسيوم في الجسم.

الكالسيوم، وهي عنصر أساسي للجسم، يلعب دورًا مهمًا في صحة العظام. عندما نعاني من نقص الكالسيوم، قد يتسبب ذلك في مشاكل مثل هشاشة العظام.

هناك العديد من الأطعمة الغنية بالكالسيوم التي يمكن أن تساعدنا في زيادة مستويات الكالسيوم، وتشمل:

– البذور

بذور الخشخاش والسمسم وبذور الشيا تحتوي على كميات عالية من الكالسيوم.

– الجبن

تحتوي معظم أنواع الجبن على كميات غنية من الكالسيوم.

– الزبادي

يُعتبر الزبادي مصدرًا ممتازًا للكالسيوم.

– السردين والسلمون المعلب

يحتوي السردين والسلمون المعلبان على كميات عالية من الكالسيوم بفضل العظام التي يحتويان عليها ويمكن تناولها.

– العدس والفول

يحتوي العدس والفول على نسب عالية من الكالسيوم بالإضافة إلى الألياف والبروتين والمغذيات الدقيقة الأخرى التي تعزز الصحة العامة.

– المكسرات

تحتوي المكسرات مثل اللوز على كميات كبيرة من الكالسيوم.

– بروتين مصل اللبن

يحتوي الحليب على بروتين مصل اللبن الغني بالكالسيوم والذي يمكن تناوله لزيادة مستويات الكالسيوم.

– الخضروات الورقية الداكنة

مثل السبانخ والكرنب والكولارد غرينز، تحتوي على كميات جيدة من الكالسيوم.

– العصائر المدعمة بالكالسيوم

يتوفر العديد من العصائر التجارية المدعمة بالكالسيوم، ويمكن استهلاكها كبديل للحليب.

– الأطعمة المدعمة بالكالسيوم

توجد أطعمة مدعمة بالكالسيوم في السوق، مثل الحبوب الإفطار ومنتجات الخبز والعصائر ومشروبات الصويا.

– عصير البرتقال

البرتقال غني بالكالسيوم، وبالتالي فإن عصير البرتقال الطبيعي قد يكون خيارًا جيدًا لزيادة مستويات الكالسيوم.

– العصائر النباتية

هناك بعض العصائر النباتية مثل عصير اللوز وعصير الشوفان المدعمة بالكالسيوم.

من المهم الإشارة إلى أن الجسم يمتص الكالسيوم بشكل أفضل عند تناوله مع فيتامين D. لذا يمكن النظر في استهلاك المصادر الغنية بالفيتامين D، مثل الأسماك الدهنية والبيض، لضمان امتصاص الكالسيوم بشكل أفضل.

يجب أن يكون النظام الغذائي متوازنًا ومتنوعًا ويشمل مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالكالسيوم للحفاظ على صحة العظام والجسم بشكل عام. قبل إجراء أي تغييرات كبيرة في نظامك الغذائي، يُنصح بالتشاور مع أخصائي تغذية لتلقي المشورة الصحيحة والتخطيط لتلبية احتياجاتك الغذائية الفردية.